Politik nimmt „Abschied aus der Verantwortung“
Hans-Ulrich Grimm nennt es „Krieg“: In seinem neuen Buch Food War blickt der Journalist hinter die Kulissen von Nahrungskonzernen und Pharmafirmen. Er deckt auf, wie diese vorsätzlich unsere Gesundheit ramponieren. Für den Journalisten ist es ein Angriff auf unser aller Gesundheit. Der treibe vor allem die Kosten, die wir als Bürger über unsere Beiträge für das immer teurer werdende Gesundheitswesen mit finanzieren, stetig in die Höhe – trotzdem jedoch sind immer mehr Menschen krank durch das billige Essen, das sie tagtäglich verzehren.
Hans-Ulrich Grimm
Food War
wie Nahrungsmittelkonzerne und
Parmariesen unser Gesundheit für
ihre Profite aufs Spiel setzen
Droemer Verlag, 2020
256 Seiten, 1999 €
Lektüre kann Start zur Veränderung sein
Der Journalist und Autor beleuchtet dier Ursache von Diabetes, Herz- und Kreislaufkrankheiten oder Übergewicht. Seine Recherchen zu deren Ursachen führte ihn zur Produktion industriell erzeugter Nahrungsmittel. Grimm klagt Nahrungskonzerne und Gesundheitsindustrie gleichermaßen an, weil Sie dieses fatale System fördern. Er legt den Antrieb dafür offen: weil „sie gut daran verdienen“. Ein Skandal! weiterlesen